Избранные редкости, "имей сто рублей" (хорошие книги по 100), приключения русских в Египте, секретные документы, автографы и фотографии.
от Аукцион Среда
Контакты аукционного дома
11.12.19
Россия
Условия участия
Демо
Аукцион закончен
|
ЛОТ 264:
[Кухонная «Библия».] Молоховец, Е.И. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем ...
далее...
|
|
|
Стартовая цена:
16 500
p
Комиссия аукционного дома: 15%
Далее
|
[Кухонная «Библия».] Молоховец, Е.И. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть I и II. - СПб.: Типография 1-й СПб. Трудовой артели, 1914. – XIV, [2], IV, 5 - 827, [5], 243, XX, XXI, [4] с., ил.; 24,5 х 16 см.
Елена Ивановна Молоховец (1831-1918) - классик русской кулинарной литературы. Эта книга впервые вышла в свет в 1861 году и издавалась вплоть до 1917 года. Для кого-то это была настольная кулинарная книга, а для кого-то увлекательный роман, позволяющий пережить трудные голодные годы. Елена Ивановна, наверное, и не подозревала, что ее «Подарок» станет самой известной кулинарной книгой России всех времен. В книге 4136 рецептов, меню, предложенное по месяцам года с учетом праздников и постов, практические советы по ведению домашнего хозяйства.
В полукожаном переплете, стилизованном под переплет эпохи. Крышки оклеены коленкором, «мраморные» обрезы. Хорошее состояние. Реставрация нескольких листов.
