Bidspirit | автомобильный аукцион Кашперова А.И. Приготовление консервов из | 15/11/2017 Аукцион Среда

Кашперова А.И. Приготовление консервов из плодов, ягод и овощей домашним образом. С.-Петербург. Типография Сойкина П.П. 1910 г. 158 с., II с. - Небольшое карманное издание содержит описания лучших способов приготовления консервов, мармелада, пата, смоквы, повидла, пастилы, цукатов, глазированных фруктов. В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Состояние хорошее, потертости владельческого переплета.