Аукцион 74
Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии
от В Никитском
Контакты аукционного дома
19.5.16
125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1, Россия
Условия участия
Демо
Аукцион закончен
|
ЛОТ 105:
Александрова-Игнатьева, М.А. Практические основы кулинарного искусства. Руководство для кулинарных школ и для ...
далее...
|
|
|
Продан за: 16 000p
Эстимейт :
15 000
p - 16 000p
Комиссия аукционного дома: 14%
|
Александрова-Игнатьева, М.А. Практические основы кулинарного искусства. Руководство для кулинарных школ и для самообучения с 108 рисунками. С приложением краткого популярного курса мясоведения магистра ветеринарных наук М.А. Игнатьева
/ сост. преподавательницей поварского искусства в С.-Петербурге П.П. Александровой- Игнатьевой. 5-е изд. СПб.: Тип. М.М. Стасюлевича, 1908. [2], VIII, 932 с., ил. 22,2 х 15,5 см. В добротном полукожаном переплете эпохи с золотым тиснением и бинтами по корешку. Незначительные потертости и загрязнения переплета, с. 17 укреплена к основания, разлом в конце блока. Блок преимущественно чистый.
