Аукцион 95
Редкие книги, автографы, фотографии, плакаты и открытки
24.2.18
(локальном времени Вашего часового пояса)
России
125009, г. Москва, Нижний Кисловский пер., 6, стр. 2.
Условия участия
Демо
Аукцион закончен
|
ЛОТ 120:
[Зеленкова, О.К.] Вегетарианка. «Я никого не ем». 365 вегетарианских меню и руководство для ...
далее...
|
|
|
Продан за: 8,000р
Стартовая цена:
8,000
р
Эстимейт:
8,000 р - 8,500 р
Комиссия аукционного дома:
15%
|
[Зеленкова, О.К.] Вегетарианка. «Я никого не ем». 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний (1000 рецептов) / под ред. д-ра медицины А.П. Зеленкова.
Вторая тысяча экземпляров. СПб.: Паровая тип. Н.К. Гаевского, 1906. [4], 444, [6] с. 23 х 16 см. В издательском коленкоровом переплете. Тройной крашеный обрез. Корешок и форзацы поновлены. К заднему форзацу прикреплен кармашек.
Первое издание. В книге представлено 1000 рецептов вегетарианских блюд, сгруппированных в меню на каждый день года. Меню сбалансированы по питательным веществам в зависимости от сезона.
№ 233. Обед.
а) Суп молочный с клецками «Саксонскими» заварными.
б) Суфле из шпината со щавелем. - Яйца пашотом «Oeufs poches».
в) Пельмени со свежими рыжиками в сметане. - Масло горячее подрумяненное. - «Braunbutter».
г) Компот из свежих, сборных фруктов. - Бисквитики кондитерские, весовые.
