Аукцион 8
Книги и печатные раритеты
17.12.17
(локальном времени Вашего часового пояса)
России
г. Москва, ул. Пречистенка 40/2, строение 2
Условия участия
Демо
Аукцион закончен
|
ЛОТ 48:
Вебер К. Мукомольное дело. СПб.: Издание А.Ф. Девриена, 1883.
далее...
|
|
|
Стартовая цена:
24,000
р
Эстимейт:
24,000 p
Комиссия аукционного дома:
12%
|
Вебер К. Мукомольное дело. Руководство к устройству мукомольных и крупяных мельниц при конных, ветряных, водяных и паровых двигателях и производство мучных продуктов. СПб.: Издание А.Ф. Девриена, 1883.
XIII, 571 с., ил.; 24,4 * 17 см
В полукожаном переплете эпохи с золотым тиснением на корешке. Переплет с потертостями. На титульном листе штемпельный экслибрис агрономического кабинета Санкт-Петербургского университета. Владельческие пометы по тексту. Очень хорошая сохранность
В книге описываются мукомольные устройства, способы сортировки мучных продуктов, помола, производства круп
