Молоховец, Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В ней заключаются: ...

Молоховец, Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В ней заключаются: 5 реестров, состоящих из 800 обедов, на разные цены, а именно: от 1 до 12 руб. обед на 6-8 человек, до 1500 описаний разных кушаньев, с подробным указанием выдачи для них провизии, мерою и весом. В ней заключаются: Постный стол и до 1500 описаний приготовления разных домашних запасов, как то печенье баб и хлеба, приготовление варенья, наливок, сыров, разных маринованных салатов и проч.
В 2 ч. Ч. 1-2. 9-е изд., доп . СПб.: Тип. И. Габермана, 1881.

Ч. 1: В ней заключаются: 5 реестров, состоящих из 800 обедов, на разные цены, а именно: от 1 до 12 руб. обед на 6-8 человек, до 1500 описаний разных кушаньев, с подробным указанием выдачи для них провизии, мерою и весом. [2], 382 с.

Ч. 2: В ней заключаются: Постный стол и до 1500 описаний приготовления разных домашних запасов, как то печенье баб и хлеба, приготовление варенья, наливок, сыров, разных маринованных салатов и проч. 383-670 с.

24 х 15,5 см. Во владельческом переплете. Издательская обложка сохранена в блоке. Частичная утрата бумаги с передней крышки переплета. Надрывы и загрязнение страниц. Утрата верхнего уголка всего блока.