Правила и условия для содержания питейного откупа с 1807 по 1811 постановленные ...

Правила и условия для содержания питейного откупа с 1807 по 1811 постановленные и Высочайше утвержденные. СПб., [1806]. 31 с. 31×20 см. Тетрадь без обложки. Следы пребывания в канцелярской подшивке эпохи, отделенные от остальной тетради с. 1-4 имеют небольшие утраты в области корешка. Блок преимущественно чистый, в хорошем состоянии.

Настоящий документ, утвержденный императором Александром I, регулирует производство и распространение алкогольным напитков, в частности физически разделяет места продажи вина и водки с местами продажи пива и мёда.

«Продажа пива и меду вообще с винною и водочною до ныне на откуп отдаваемая, с 1807 года разделяется в городах порознь, и каждая из них отдана быть имеет на откуп особенно и за особо постановленную с торгу откупную сумму; а дабы каждый из откупщиков друг за другом удобнее и ближе наблюдать мог, не продает ли кто из них во вред другому непозволеннаго напитка, продажа того и другаго напитка долженствует быть в одном питейном доме, в разных токмо покоях таким образом, чтобы вход в оные был один; но при входе былаб в одну сторону в покое винная и водочная, а по другую в особливом покое пивная и медовая продажа».

Документ разделен на 11 разделов: 1. Общие. 2. Частные на откуп винный. 3. На откуп пивный. 4. О лавочках для продажи полпива, и на манер аглинский пива и портера учреждаемых. 5. О пивоваренных заводах. 6. О ренсковых погребах 7. О трактирах, или так называемых гербергах. 8. О водках под именем виноградных и фруктовых в России делаемых. 9. О водках 1-го рода из винограда производимых. 10. О водках 2-го рода составляемых из разных иностранных веществ. 11. О водках 3-го рода из разных внутренних произведений, кроме хлеба, составляемых. Всего 148 параграфов. В конце документа следующий текст: «На подлинных подписано: Граф Николай Румянцев. Петр Свистунов. Граф Алексей Васильев, Барон Фёдор Колокольцов, Алексей Корсаков, Дмитрий Гурьев, Фёдор Голубцов. По листам скрепил Обер-Секретарь Иван Богаевской».