Bidspirit | автомобильный аукцион [Зеленкова, О.К.] Вегетарианка. «Я никого | 24/2/2018 Литфонд

[Зеленкова, О.К.] Вегетарианка. «Я никого не ем». 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний (1000 рецептов) / под ред. д-ра медицины А.П. Зеленкова. - Вторая тысяча экземпляров. СПб.: Паровая тип. Н.К. Гаевского, 1906. [4], 444, [6] с. 23 х 16 см. В издательском коленкоровом переплете. Тройной крашеный обрез. Корешок и форзацы поновлены. К заднему форзацу прикреплен кармашек. Первое издание. В книге представлено 1000 рецептов вегетарианских блюд, сгруппированных в меню на каждый день года. Меню сбалансированы по питательным веществам в зависимости от сезона. № 233. Обед. а) Суп молочный с клецками «Саксонскими» заварными. б) Суфле из шпината со щавелем. - Яйца пашотом «Oeufs poches». в) Пельмени со свежими рыжиками в сметане. - Масло горячее подрумяненное. - «Braunbutter». г) Компот из свежих, сборных фруктов. - Бисквитики кондитерские, весовые.